Ветчинно-рублена ковбаса вищого сорту «Живецкая». Це традиційна польська ковбаса з натурального м'яса. Żywiecka ковбаса виготовлена з високоякісної свинини з шинкою. У м'ясо додають спеції і сіль, його традиційно коптять дубовим вільховим димом.Родзинкою даної ковбаси, є використання в рецептурі свинини трьох видів. Згідно польської термінології вона належить до категорії напівтвердих ковбас. В результаті сушіння і копчення, продукт набуває яскравий аромат. Ковбасу можна використовувати в якості нарізки на бутерброди, особливо з помідорами.Колір поверхні ковбаси — від коричневого до темно-коричневого. У розрізі колір м'яса — рожево-червоний. Смак і запах — характерні для використаного сировини і приправ. Багато хто знає, що Польща, як і Німеччина славиться прекрасними ковбасами. Відкрийте для себе унікальний смак живецькії ковбаси.
