Колбаса фуэт (fuets) – это сушеная колбаса, которая традиционно изготавливается в Испании из мяса свинины, соли, специй и других ингредиентов. Она имеет характерный аромат и соленую вкусовую ноту. Поверхность покрыта съедобной белой плесенью, которая явилась естественным путем при созревании продукции в специальных условиях. Процесс выдерживания полностью контролируется специалистами. Нарежьте колбасу на тонкие кружочки и подайте в качестве закуски. Они отлично сочетаются с сыром, оливками, орехами и хлебом.
