Тунец Консервированный

Особенности производства консервированного тунца

Для изготовления консервированного тунца чаще всего используют мясо таких рыб, как полосатый тунец, скумбрия и желтоперый тунец. После вылова рыбу сортируют по качеству, очищают от внутренностей и нарезают на порционные куски. Перед консервацией мясо могут предварительно отварить, обжарить или запечь — это улучшает его вкус и текстуру.

Кусочки фасуют в жестяные банки или пластиковые контейнеры, заливают маслом (оливковым или подсолнечным), рыбным соком или томатным соусом. По желанию добавляют специи, лимон или чеснок. Закрытые банки стерилизуют при температуре 115–125˚C до 90 минут для уничтожения бактерий. После охлаждения продукцию маркируют, упаковывают и отправляют на склады. Современные технологии позволяют сохранить максимум полезных веществ и натуральный вкус продукта.

Советы по выбору консервированного тунца

При выборе консервов с тунцом стоит учитывать несколько важных факторов:

• Состав. Лучше отдавать предпочтение продуктам без искусственных красителей и ароматизаторов, чтобы насладиться натуральным вкусом рыбы и получить максимальную пользу.
• Способ консервации. Более полезным и низкокалорийным считается тунец в собственном соку, без добавления масла.
• Срок годности. Он должен составлять не менее одного года с момента изготовления, чтобы продукт был свежим.
• Производитель. Стоит выбирать проверенные бренды с хорошей репутацией, специализирующиеся на рыбных консервах.

Популярные варианты консервированного тунца на нашем сайте

• Тунец Rio 80 в собственном соку — 80 г.
• Тунец Rio Mare Tonno all Olio di Oliva — в оливковом масле, 80 г.
• Тунец в подсолнечном масле Marinero — упаковка из 3 банок, всего 210 г.
• Тунец в подсолнечном масле K-classic — 185 г.
• Тунец в собственном соку K-classic — 185 г.
• Тунец в собственном соку BayMar — 1000 г.
• Тунец в подсолнечном масле в фольге BayMar de Girasol — 500 г.
• Тунец кусочками в масле Atlantico — 1 кг.
• Тунец в подсолнечном масле Plazachica — 200/190 г (нет в наличии).

Эти консервы отличаются способом обработки, размером кусочков, вкусовыми характеристиками и ценой. Рекомендуем попробовать несколько вариантов, чтобы найти оптимальный для себя. Главное, чтобы мясо тунца было плотным, а цвет — равномерным, что свидетельствует о качестве и безопасности продукта.

Где выгоднее купить консервированный тунец?

Многие украинцы предпочитают совершать покупки в ближайших супермаркетах. Однако не стоит недооценивать преимущества онлайн-шопинга. На сайте euromarket.com.ua удобно заказывать продукты, в том числе консервированный тунец.

Конечно, доставка одной банки может показаться невыгодной, но при оформлении крупного заказа стоимость доставки полностью оправдана. А при заказе от 1500 грн доставка осуществляется бесплатно.